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研究センター [大地での育成]

すべてを万全に整えるばかりではなく、動物たちにとってよい環境を提供できるように、エコレは実験農場を運営して学んでいます。例えば異なった換気方法や照明をテストして、その影響を測定しています。同じようなテストを飼料に付いても行います。ここでは、仔牛の成長に必要な最良の環境と最適な飼料を開発することを目指しています。

エコレは、牛舎のあり方の改良を誇りにしています。エコレが定めた基準にそって飼育される仔牛の生育環境は、常にチェック管理されています。こうした管理から学んで、エコレは、動物たちの生育環境としてもっとも厳しい基準に合致したパーク方式を開発したのです。

アバンガルドな姿勢と常に最新技術にチャレンジするエコレは、北米の仔牛生産業のリーダーです。

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素晴しくおいしい仔牛肉は、エコレです。